Street Food liegt voll im Trend – und das weltweit! Jedes Jahr genießen 2,5 Milliarden Menschen das Essen unter freiem Himmel, weil es nicht nur lecker, sondern auch ein echtes Erlebnis ist.

Laut Umfrage finden 68 % der Verbraucher, dass Street Food eine super Möglichkeit ist, neue Küchen zu entdecken, und 71 % der Generation Z lieben es, kulinarisch Neues auszuprobieren. Kein Wunder also, dass Street Food immer kreativer und vielseitiger wird – und dazu noch praktisch ist.

Auch pflanzliche, vegetarische und vegane Gerichte werden immer gefragter, genau wie gesündere und nachhaltigere Optionen. Perfekt für alle, die gerne Neues ausprobieren! Risso® steht Ihnen dabei zur Seite und bringt Ihr Streetfood-Angebot auf das nächste Level.

Profiköche wissen besser als jeder andere, dass das beste Essenserlebnis mit der besten Qualität der Zutaten beginnt - und das geht weit über die eigentliche Handlung hinaus. 

Vom Kochmedium bis zum letzten Schliff bietet Risso® alle Arten von Kochzutaten, die den Geschmack Ihres Street Foods und Ihrer Sharing Plates verbessern, von Saucen über Frittierfette bis hin zu geschmackvollen Bratfetten. 

Unser halbflüssiges Frittieröl LONGLIFE ist ideal für den unwiderstehlichen Streetfood-Geschmack, den die Kunden so lieben, während unser EVOLUTION PLUS der vegane Weg zu buttrig schmeckenden Brötchen und Aufläufen ist. Probieren Sie auch unser CHANTY DUO VEGAN aus - verwenden Sie es wie Sahne, um Ihr „Street Sweets“-Menü einer breiten Kundschaft zugänglich zu machen.

Street Food und Food Sharing – ein echtes Dreamteam! Denn gemeinsam zu essen bringt Menschen zusammen, sorgt für Gespräche, Spaß und natürlich jede Menge Social-Media-Posts.

Außerdem lässt sich so noch mehr kulinarische Kreativität zeigen. Durch die vielen Kombinationsmöglichkeiten kann jeder sein eigenes Ding daraus machen. Für Gastronomen lohnt es sich auch: Mehr kleine Gerichte bedeuten höhere Bestellungen, weniger Abfall und eine effizientere Nutzung der Zutaten.

Kurz gesagt: Street Food ist weit mehr als nur ein Trend – es ist ein echtes Erlebnis!

Entdecken Sie hier die gesamte Palette der Risso®-Produkte.

EINE GANZ NEUE WELT DER INSPIRATION