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Marlina Butt ist 28 Jahre alt, gelernte Hotelfachfrau und Studentin der Hotelbetriebswirtschaft. Für die Gastro Piraten aus Berlin produziert sie Podcasts für die Hotellerie und Gastronomie. Wir haben sie zu ihrem neuesten Projekt, der „Hoga-Schule“, befragt.
KÜCHE: Was genau ist die Hoga-Schule?
BUTT: Die "Hoga-Schule" ist eine kostenlose Unterstützung für Azubis aus dem Gastgewerbe. Diese Initiative von den Gastro Piraten möchte etwas für die Azubis in dieser Branche tun und gegen den Nachwuchsmangel steuern, sodass wir wieder mehr Fachkräfte für diese Branche gewinnen und auch weiterhin behalten. Wir wollen eine Community entwickeln, in der sich Azubis aus ganz Deutschland in einer geschlossenen Facebook-Gruppe austauschen können. Sie bleiben unter sich und können uns Fragen stellen oder sich natürlich gegenseitig unterstützen. Dabei soll es um die typischen Themen während einer Ausbildung gehen: Prüfungsvorbereitung, Probleme im Betrieb, Lernhilfen, Praxis-Fragen und schulische Themen. Zudem laden wir die Azubis in einen Podcast ein, damit sie ihre Geschichte erzählen können: Was finden sie gut an der Ausbildung? Was finden sie verbesserungswürdig? Warum haben sie sich für die Ausbildung entschieden? In diesem Podcast geben wir aber auch Tipps und Tricks für die Ausbildung und laden Gäste ein, um den Azubis einen Mehrwert zu geben. Zusätzlich gibt es noch Lernvideos und Live-Streams, um direkt mit den Azubis zu kommunizieren. Bei uns steht der Azubi im Fokus, sodass er bei uns die Anerkennung und Wertschätzung erlebt, die er im eigenen Betrieb oftmals vermisst.
Wer darf alles mitmachen und wo kann man sich anmelden?
Die "Hoga-Schule" ist für jeden Azubi aus dem Gastgewerbe geeignet. In der Facebook-Gruppe befinden sich nur Azubis, damit sie sich von Vorgesetzten und Mitarbeitern nicht verfolgt, sondern frei fühlen können, besonders wenn sie es gerade schwer haben. Wir und vor allem die Community können dann Hilfestellung anbieten und Ihnen Mut machen und ihnen zu "neuer alter" Motivation verhelfen. Mitmachen kann man ganz einfach, indem man sich in der Facebook-Gruppe "Hoga-Schule" anmeldet, die Fragen beantwortet und von uns freigeschaltet wird. Die Podcasts, Videos und Live-Streams sind natürlich von jedermann zugänglich, allerdings werden die Themen innerhalb dieser Gruppe entschieden. Wir möchten, dass die Azubis über den Inhalt auf jeglichen Portalen mitentscheiden.
Gibt es die Hoga-Schule auch außerhalb von Facebook?
Auch auf den weiteren sozialen Netzwerken sind wir unterwegs: Auf Instagram findet man aktuelle Inhalte, wo wir gerade unterwegs sind, oder welche Inhalte wir gerade auch für die Azubis produzieren. Zusätzlich gibt es unsere Podcasts natürlich bei iTunes und Spotify unter dem Namen "Hoga-Schule". Hier findet man Interviews und Inhalte für und von den Azubis. Auf Youtube, ebenfalls unter dem Namen "Hoga-Schule", findet man noch unsere Videos und Live-Streams. Die Live-Streams werden je nach den Wünschen der Azubis vorbereitet und erstellt. Die Azubis bestimmen, was sie hören und sehen wollen!
