Als Dekoration verleihen Rosenblüten jedem Gericht etwas besonders Edles. Die Rosenblütenblätter von Wiberg in Bio-Qualität stammen von der alten Sorte „Rose de Resht“. Sie werden in einem kleinen Familienbetrieb in Südtirol angebaut und von Hand geerntet. Farblich zeichnen sie sich durch ein zugleich kräftiges und variierendes Rot aus.
Dadurch verleihen sie als Dekor Speisen und Getränken eine attraktive Optik. Zum anderen verströmen die Rosenblütenblätter einen nuancenreichen Duft und sorgen damit für eine edle Geschmacksnote.
Die Rosenblütenblätter von Wiberg wurden von der Fachjury des KÜCHE BEST PRODUCT AWARDS in der Kategorie Kräuter/Gewürze mit einer Bronzemedaille ausgezeichnet. Alle Gewinner finden Sie in KÜCHE 8/9 2023.