Newsletter
Stellenanzeige schalten
Zu seinem 66. Geburtstag setzt Johann Lafer ein Zeichen für die Nachwuchsförderung und gründet mit Starcook ein soziales Netzwerk für Profi- und Hobbyköch:innen.
Johann Lafer war einer der ersten Köche, der auch als Unternehmer erfolgreich war und sich in den vergangenen Jahrzehnten mit TV-Shows, Büchern und eigenen Produktlinien als Marke etabliert hat. Diese Kompetenz will Johann Lafer künftig an Nachwuchsköchinnen und -Köche weitergeben. Mit Starcook hat er zusammen mit den Agenturen „pilot“, „Hammelsprung“ und „apploft“ ein soziales Netzwerk für Profi- und Hobbyköch:innen gegründet.
Das Startup betreibt das Management von Nachwuchs- und Sterneköch:innen sowie Food Influencer:innen und zeichnet sich für den Wachstum und der Bekanntheit der Koch-Talente verantwortlich. Die Starcook-Community fördert zudem den Austausch der „Starcooks“ untereinander und die Vernetzung mit relevanten Kontakten und Medienprofis aus der Wirtschaft.
Starcook nutzt unter anderem das Netzwerk von Johann Lafers Netzwerk und die Plattformen des Medienpartners "einfach tasty" der Ippen Mediengruppe, um Reichweite zu generieren. Schon heute zählen zu Starcook bereits über 70 Nachwuchs- und Sterneköch:innen sowie Food-Influencer:innen, darunter bekannte Namen wie Sternekoch Thomas Martin, Next-Chef Award-Gewinnerin Anne Brandes, TV-Koch Axel Schmitt und Social-Media Talents wie Vegranny, Doris Bolle und Veganekraft.
„Starcook ist für mich die Möglichkeit, meine Expertise und Erfahrung an die nachfolgenden Generationen weiterzugeben und sie über mein Netzwerk bei ihrem Werdegang zu unterstützen.”
Johann Lafer
Die „Starcooks“ bekommen die Möglichkeit, ihre Markenpräsenz zu steigern. Das umfasst Social Media, klassische Medien, TV und die gemeinsame Entwicklung eigener Geschäftsmodelle. Erste Firmen kooperieren bereits mit Starcook: So z.B. Mepal, Meater, ELO, Freixenet. Aber auch Tourismusverbände, wie bspw. die Steiermark die durch die Starcooks ihre Urlaubsregion kulinarisch erlebbar machen.
Starcook ist mehr als ein soziales Netzwerk. Die App soll den User:innen zukünftig exklusive Leistungen der „Starcooks“ bieten: Vom Kochkurs bis zur Ernährungsberatung. Auf den Social-Media-Kanälen von Starcook finden User*innen darüber hinaus weitere Infos zu allen „Starcooks“.
Talentierte Nachwuchs-Köchinnen und -Köche können Teil des Starcook-Netzwerks werden, indem sie Rezepte in der Starcook-App hochladen und so in den Starcook-Auswahlprozess kommen.
Zur Starcook-App: https://www.starcook.app/
