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Die tägliche Herausforderung einer lückenlosen Dokumentation der Speisentemperatur kann mit dem Thermotracker-System gemeistert werden. Die Fachjury unseres KÜCHE BEST PRODUCT AWARD zeichnete ihn mit der Silbermedaille in der Kategorie Speisenausgabe/Speisentransporte aus.
Das neue Thermotracker-System von Thermohauser misst und dokumentiert den Temperaturverlauf der Speisen während des Transports zum Kunden. Bei Abweichungen kann der Anwender somit schnell reagieren. Dabei kann das System ohne großen Aufwand eingerichtet werden. Alle gespeicherten Daten sind bis zu fünf Jahre sauber, einheitlich und revisionssicher verfügbar sowie bei Kontrollen jederzeit abrufbar. Eine schriftliche Dokumentation entfällt also.
Weitere Informationen finden Sie hier.
