BEST PRODUCT AWARD 2020: Furikake Würzmischung von Fuchs mit Silbermedaille ausgezeichnet!

Die Umami Würzmischung von Fuchs überzeugt unsere KÜCHE BEST PRODUCT AWARD Fachjury. Das Ergebnis ist eine Silbermedaille in der Katgorie Kräuter/Gewürze. 

Furikake von Ubena/Fuchs-Gruppe ist eine knusprige Würzmischung mit Wakamealgen und schwarzem Sesam, die der traditionellen Küche Japans entstammt. Auf natürliche Weise wird Umami-Geschmack geliefert, der alle anderen Geschmäcker einer Speise hebt. Furikake verfügt außerdem über eine unterschwellige, leicht liebliche Note. Typische Einsatzgebiete sind als Topping zu Reis, Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta, Eintöpfen, Saucen, Dressings, Dips und überall dort, wo Umami und neue Geschmacksprofile gefragt sind. Auch Spiegelei-Topping ist eine Variante.

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