„Widmann’s Alb.leben“ mit Michelin Key ausgezeichnet

Widmann’s Alb.leben: Individuell übernachten im „Bauwagen“ Holzknecht. Foto: Widmann’s Alb.Leben
Widmann’s Alb.leben: Individuell übernachten im Chalet. Foto: Widmann’s Alb.Leben
Redaktion 15.10.2024 MAGAZIN  |  Kochkunst  |  AKTUELLES  |  News

Der VKD-Betrieb„Widmann’s Alb.leben“ setzt neue Maßstäbe: Bei der erstmaligen Verleihung der deutschen Michelin Keys wurde das Hotel für herausragenden Service, hohen Komfort und ein unvergleichliches Gästeerlebnis ausgezeichnet. Damit ist es der einzige Betrieb in der Region, der den Michelin Key, einen Michelin Stern und den Grünen Michelin Stern trägt – ein Zeichen für die gelungene Kombination aus Gastfreundschaft, Genuss und regionaler Verantwortung.

Bei „Widmann’s Alb.leben“ in Königsbronn-Zang steht der Gast im Mittelpunkt. Die vielfältigen Übernachtungsmöglichkeiten – von den romantischen Alb.style-Wagen über die gemütlichen Zimmer bis hin zu luxuriösen Chalets – bieten den perfekten Rückzugsort inmitten der beeindruckenden Natur der Schwäbischen Alb. Mit der Auszeichnung durch den Michelin Key wurde dieser hohe Anspruch an Komfort und Service nun noch einmal unterstrichen – ganz zur Freude von Andreas Widmann, der sagt: „Bei uns bedeutet Ankommen auch immer: Heimkommen.“ Der Sternekoch und seine Frau Anna Widmann sind das Gesicht und das Herz hinter „Widmann’s Alb.leben“. 

Kulinarik mit Verantwortung – Nachhaltigkeit und Genuss vereint

Die Philosophie bei „Widmann’s Alb.leben“ spiegelt sich aber nicht nur in der herzlichen Gastfreundschaft wider, sondern auch in der Küche. Im Sternerestaurant „ursprung“ bringt Andreas Widmann gemeinsam mit seinem Team die regionalen Aromen auf den Teller – modern interpretiert und nachhaltig zubereitet. Und auch im Gasthaus „Löwen“ stehen die schwäbische Tradition sowie die enge Zusammenarbeit mit lokalen Erzeugern über allem. „Für uns ist es wichtig, dass unsere Gäste nicht nur die Region erleben, sondern auch die Qualität und Verantwortung hinter jedem Gericht spüren“, so der selbst ernannte Alb.styler. Der Grüne Michelin Stern, der für besondere Nachhaltigkeit verliehen wird, unterstreicht dieses Engagement. 

„Bei uns bekommen unsere Gäste genau das, wonach sie suchen: authentischen Genuss in Verbindung mit einem unvergesslichen Aufenthalt“, sagt Widmann. „Der Michelin Key als jüngste Auszeichnung macht das noch einmal deutlich – hier gehen Natur, Genuss und Komfort Hand in Hand.“ Als einziges Haus in der Region mit dieser außergewöhnlichen Kombination an Michelin-Auszeichnungen ist „Widmann’s Alb.leben“ ein Leuchtturm für nachhaltigen Luxus, gelebte Gastfreundschaft und moderne schwäbische Küche.

www.widmanns-albleben.de