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Casualfood hat sein neues Verkehrsgastronomie-Konzept Levante am Mainzer Hauptbahnhof eröffnet. Unter dem Motto „Spice up your day“ bietet Levante authentische levantinische Küche mit Gerichten wie Falafel, Shawarma und Mezze.
Das Konzept setzt auf frische Zubereitung, gesunde, vielseitige und oft vegane oder vegetarische Optionen. Die Einrichtung kombiniert erdige Farben mit modernen Designelementen und Naturmaterialien, um die Atmosphäre von Nahost-Souks nachzubilden. Geschäftsführer Andreas Förster betont die ideale Anpassungsfähigkeit des Konzepts an verschiedene Standorte. Gespräche für weitere Eröffnungen sind bereits im Gange.
