In Coronazeiten liegen digitale Messen im Trend. Im März 2021 gehen gleich zwei Messeveranstalter mit Digitalkonzepten an den Start. Die Messe Stuttgart vom 8. bis 10. März mit der Intergastra digital – die Hamburg Messe mit der International Digital Food Services Expo vom 15. bis 17. März. Wir wollen wissen: Wie stehen Sie zu dieser Form des Branchentreffs?