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Oliver Altherr, langjähriger CEO der Marché International AG, ist am 01. Januar 2025 im Alter von 58 Jahren gestorben.
Mit Leidenschaft und Weitsicht verfolgte er die Vision, das „frischeste Gastronomieunternehmen der Welt“ zu schaffen, und konnte zahlreiche Auszeichnungen – darunter den Hamburger Foodservice Preis – für sich und Marché gewinnen. Neben zahlreichen erfolgreichen Projekten bei Marché war er Mitbegründer und CEO von „Eatrenalin“, dem Restaurant der Zukunft, welches er 2022 beim Europa Park in Rust eröffnete.
Die Karriere von Oliver Altherr begann mit einem Sieg bei der Deutschen Meisterschaft der Jungköche, gefolgt von Stationen in der Spitzengastronomie in Frankreich, Hong Kong, Mexiko und Hawaii. Bereits kurz darauf wechselte er in das Management, wo er sich als visionäre Führungspersönlichkeit einen Namen machte. Trotz seiner zahlreichen Erfolge blieb er bis zuletzt mit Leib und Seele Koch. Seit 2023 begleitete er mit seiner Expertise die Integration von Marché International in die Lagardère Gruppe. Bis zum Sommer 2024 führte er das Unternehmen mit über 220 Betrieben.
