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Der Countdown für die Bewerbungsphase der Internorga-Wettbewerbe 2024 läuft: Noch bis zum 31. Dezember 2023 können Bewerbungen für den Deutschen Gastro-Gründerpreis und den Next Chef Award eingereicht werden. Wer zukunftsweisende Konzepte für den Internorga Zukunftspreis einreichen möchte, kann dies noch bis zum 15. Januar 2024 tun.
Internorga Zukunftspreis: Innovationen und nachhaltige Zukunf
Innovationen für eine nachhaltige Zukunft stehen im Mittelpunkt des Internorga Zukunftspreises. Seit 2011 begeistern jährlich zum Messeauftakt Nominierte und Preisträger die Fachjury und Branche. Unter den Teilnehmenden sind sowohl junge als auch etablierte Unternehmen. Zuletzt wurden Beyond Meat EU B.V. in der Kategorie „Nahrungsmittel & Getränke“, die Nesto Software GmbH in der Kategorie „Technik & Ausstattung“ und die Tollwood GmbH mit dem Tollwood Festival in München in der Kategorie „Gastronomie & Hotellerie“ ausgezeichnet. Die Konzepte und Lösungen der Gewinner:innen zeichnen sich dabei durch hohe Effizienz, verantwortungsvolles Unternehmertum und vorbildliche Nachhaltigkeitsstrategien aus.
Interessierte können sich noch bis zum 15. Januar 2024 für den Internorga Zukunftspreis HIER anmelden.
Next Chef Award: Das nächste Nachwuchstalent gesucht
Zum sechsten Mal macht sich die Internorga gemeinsam mit Starkoch Johann Lafer auf die Suche nach dem Nachwuchstalent des Jahres. In den Live-Challenges vom 09. bis 11. März 2024 treten an drei Tagen jeweils sechs Teilnehmer:innen gegeneinander an. Das große Finale am Montag, den 11. März 2024 hält eine besondere Herausforderung bereit, bei der die Finalist:innen ein von Johann Lafer kreiertes Hauptgericht ohne Angabe von Rezept, Produkten oder Zutaten nachkochen müssen. Der/Die Gewinner:in kann neben dem begehrten Titel ein eigenes Kochbuch gewinnen, das beim Gräfe und Unzer Verlag erscheinen wird. Voraussetzung für die Teilnahme ist eine abgeschlossene Kochausbildung, das Höchstalter von 26 Jahren und die Tätigkeit in einem gastronomischen Betrieb in Deutschland, Österreich oder der Schweiz.
Interessierte können sich bis zum 31. Dezember 2023 HIER bewerben.
Deutscher Gastro-Gründerpreis: Wanted – die innovativsten Start-up-Konzepte
Am ersten Messetag findet die Verleihung des Deutschen Gastro-Gründerpreises für junge Gastro-Konzepte statt. Der Preis wird gemeinsam von der Internorga, dem Netzwerk Leaders Club Deutschland und dem Kassensystemanbieter Orderbird vergeben. Ausgezeichnet werden die besten und innovativsten Start-up-Konzepte aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Beim großen Finale auf der Internorga stellen sich die Finalist:innen dem Votum des Publikums und der Live-Stream-Zuschauer:innen. Der/die Hauptgewinner:in erhält 10.000 Euro Preisgeld und eine 40-stündige Beratung durch den Leaders Club Deutschland.
Bewerbungsschluss für den Deutschen Gastro-Gründerpreis ist der 31. Dezember 2023. Anmeldung und weitere Informationen finden Sie HIER.
