KÜCHE BEST PRODUCT GREEN AWARD: DIE GEWINNER 2025

2025 haben wir den KÜCHE BEST PRODUCT GREEN AWARD zum dritten Mal ausgeschrieben. Ausgezeichnet werden Produkte aus den Bereichen Food und Technik, die besonders nachhaltig sind und sich überdies durch hohe Qualität auszeichnen. Die Gewinner werden mit Gold-, Silber- und Bronzemedaillen prämiert.

Den Themen Umwelt- und Klimaschutz, Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung kann sich heutzutage niemand mehr guten Gewissens verschließen. Das gilt auch für Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie. Hochwertige Lebensmittel, die saisonal, regional und nach ökologischen Kriterien angebaut, Tiere, die artgerecht gehalten und mit gesundem Futter versorgt werden sowie die Öffnung hin zu vegetarischer und veganer Ernährung. Gleiches gilt für Technikprodukte, die möglichst klimafreundlich und mit geringem CO₂-Ausstoß hergestellt werden – das sind die Grundlagen für Produkte, die zu Recht mit dem Label „gut für Mensch, Tier und Umwelt“ versehen werden dürfen. Sie haben einen Platz unter den Teilnehmern des „grünen“ Product Awards der KÜCHE verdient.

Bewertet wurden die zum KÜCHE BEST PRODUCT GREEN AWARD angemeldeten Produkte von unserer bewährten Expertenjury, die wie immer anonym und ehrenamtlich gearbeitet hat, um jede Einflussnahme auf ihre Bewertungen auszuschließen. Die Juror:innen sind alle erfahrene Küchenleiter:innen in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie, die dem Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD) nahestehen und in ihrer Küche besonderen Wert auf Nachhaltigkeit legen. Ihnen sei an dieser Stelle noch einmal herzlich gedankt für ihren ehrenamtlichen Einsatz – außerdem den Herstellern für ihr Vertrauen in die Expertise der Jury.

Und hier kommen sie – die Gold-, Silber- und Bronzegewinner des KÜCHE BEST PRODUCT GREEN AWARDS 2025 im Bereich Food und Technik im Kurzüberblick (Detailvorstellung sichtbar durch Anklicken des jeweiligen Produkts):

FOOD

GOLD: Bioland Haltbare Milch von Naarmann
SILBER: Bio Gnocchi von Hilcona
BRONZE: Kürbiskern-Öl g.g.A. von Wiberg

TECHNIK

GOLD: FlexiChef® von MKN
SILBER: Frittierölfilter von Vito
BRONZE: Trocknungsgerät DMX von Winterhalter

Herzlichen Glückwunsch!