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Das Cornetto ist das italienische Pendant zum französischen Croissant. Es zeichnet sich durch einen besonders luftigen Hefeteig und einen intensiven, runden Geschmack aus. Italienische Mutterhefe „Lievito Madre“ verleiht den Cornetto von Forno d’Asolo (bindi) eine noch ausgeprägtere lockere Krume.
Dabei ist das Cornetto Reb. Crema zusätzlich mit einer feinen Patisseriecreme gefüllt. Mit seinem köstlichen Duft weckt es morgens am Büfett den Appetit und lädt zum Probieren ein. Die Cornetto werden in 20 bis 25 Minuten aufgebacken und frisch serviert.
Cornetto Reb. Crema von Forno d’Asolo wurde von der Fachjury des KÜCHE BEST PRODUCT AWARDS in der Kategorie Backwaren süß mit einer Bronzemedaille ausgezeichnet. Alle Gewinner finden Sie in KÜCHE 8/9 2024.
