Die Bewerbungsphase für die Internorga Awards 2024 hat begonnen. Gesucht werden Visionär:innen mit Weitblick für den Internorga Zukunftspreis, Gastro-Start-ups, die mit Enthusiasmus die Gastro-Landschaft erobern für den Deutschen Gastro-Gründerpreis sowie engagierte Nachwuchstalente, die ihre Leidenschaft in raffinierte Gerichte verwandeln für den Next Chef Award.
Fester Bestandteil der Internorga sind drei große Wettbewerbe, die auch 2024 wieder auf der internationalen Leitmesse für den Außer-Haus-Markt stattfinden. Den Anfang macht traditionell der Internorga Zukunftspreis, der zum Messeauftakt verliehen wird. Seit 2011 werden zukunftsweisende Konzepte ausgezeichnet, die neue Maßstäbe für die Branche setzen. Die Konzepte und Lösungen der Gewinner:innen zeichnen sich dabei durch hohe Effizienz, verantwortungsvolles Unternehmertum und vorbildliche Nachhaltigkeitsstrategien aus. Der Preis wird in den Kategorien "Lebensmittel & Getränke", "Technik & Ausstattung" sowie "Gastronomie & Hotellerie" vergeben.
Anmeldeschluss für den Internorga Zukunftspreis ist der 15. Januar 2024. Anmelden können Sie sich HIER.
Am ersten Messetag findet die Verleihung des Deutschen Gastro-Gründerpreises für junge Gastro-Konzepte statt. Der Preis wird gemeinsam von der Internorga, dem Netzwerk Leaders Club Deutschland und dem Kassensystemanbieter Orderbird verliehen. Ausgezeichnet werden die besten und innovativsten Start-up-Konzepte aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Beim großen Finale auf der Internorga stellen sich die Finalist:innen dem Votum des Publikums und der Live-Stream-Zuschauer:innen. Der/die Hauptgewinner:in erhält 10.000 Euro Preisgeld und eine 40-stündige Beratung durch den Leaders Club Deutschland.
Bewerbungsschluss für den Deutschen Gastro-Gründerpreis ist der 31. Dezember 2023. Anmeldung und weitere Informationen finden Sie HIER.
Beim Nachwuchswettbewerb Next Chef Award kochen 18 Jung-Köch:innen an drei Tagen vor Live-Publikum und einer prominent besetzten Fachjury unter der Leitung von Starkoch Johann Lafer gegeneinander. In den Live-Challenges vom 09. bis 11. März 2024 treten jeweils sechs Teilnehmer:innen an drei Tagen gegeneinander an. Das große Finale am Montag, den 11. März 2024 hält eine besondere Herausforderung bereit, bei der die Finalist:innen ein von Johann Lafer kreiertes Hauptgericht ohne Angabe von Rezept, Produkten oder Zutaten nachkochen müssen.
Bewerbungsschluss für den Next Chef Award ist der 31. Dezember 2023. Alle Kochtalente bis 26 Jahre können sich HIER anmelden.
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