Sechs nominierte Gastro-Konzepte gehen beim Deutschen Leaders Club Award am 10. November 2023 in Bremen um den Hauptgewinn ins Rennen. Der Gewinner oder die Gewinnerin darf Deutschland und Österreich anschließend bei der internationalen Palme d’Or vertreten.
Ein KI-gestütztes Restaurant in Frankfurt, müllvermindernde vegane Gastronomie und arabische Fusionsküche in Berlin, ein Familienkonzept mit eigener Fleischtheke in Krefeld, mexikanisches Urlaubsfeeling in München sowie regionales Slow Food in Wien: Die nominierten Konzepte sind noch keine zwei Jahre auf dem Markt. Nach Ansicht des Auswahlgremiums des Leaders Clubs Deutschland haben die Nominierten jedoch bereits jetzt das Potenzial, als Impulsgeber für die Branche Trends zu setzen und die Gastronomie im deutschsprachigen Raum durch ihr Beispiel mit kreativen Lösungen voranzubringen. Am 10. November 2023 wählt ein geladenes Fachpublikum die Gewinner:innen aus, die dann die goldene, silberne und bronzene Palme in Empfang nehmen dürfen.
Folgende zehn Restaurants gehen beim Deutschen Leaders Club Award am 10. November 2023 ins Rennen:
- 963 – Berlin
- www.963berlin.com
- The Byte – Frankfurt
www.thebyte.ai - C.O.P. Vienna – Wien
www.copvienna.at - Daisy Cave – München
www.daisycave.com - HAPPA Restaurant – Berlin
www.happa-berlin.com - PURiNO – Krefeld
www.purino.de/restaurant/krefeld/