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Der Deutsche Gastro-Gründerpreis geht in die finale Runde: Fünf innovative Start-ups wurden von der Fachjury für das große Finale am 14. März auf der INTERNORGA in Hamburg nominiert. Wer überzeugt das Fachpublikum und die Social-Media-Community?
Aus fast 100 Bewerbungen haben sich fünf Start-ups durchgesetzt, die die Jury mit Innovationskraft, wirtschaftlicher Tragfähigkeit und einer überzeugenden Gründerpersönlichkeit beeindruckten. Die Finalisten sind:
- GnocchUout (Sauerlach): Ein Foodtruck-Konzept, das handgemachte Gnocchi in modernen, überraschenden Varianten serviert.
- Mezzaluna (Hamburg): Neapolitanische Pizza-Sandwiches in handlichem Halbmond-Format, hergestellt aus hochwertigen Zutaten.
- Smart Kids – Family.Play.Café (Berlin): Ein Familien-Café, das Spiel-, Lern- und Erlebnismöglichkeiten für Kinder mit Entspannung für Eltern kombiniert.
- SON (Hamburg): Eine kreative Plattform für Content Creators, die gastronomische Angebote und Eventräume verbindet.
- Taco Craze (Düsseldorf): Mexikanisches Streetfood mit Gamification-Ansatz, modernem CRM und nachhaltiger Philosophie für ein interaktives Gastronomie-Erlebnis.
Diese Konzepte zeigen, wie vielseitig die Zukunft der Gastronomie sein kann – von innovativem Streetfood über familienfreundliche Erlebniswelten bis hin zu neuen digitalen Geschäftsmodellen.
Ein Preis mit Tradition und Bedeutung
Der Deutsche Gastro-Gründerpreis wird seit elf Jahren von der INTERNORGA, dem Leaders Club Deutschland und dem Kassensystemhersteller orderbird organisiert und im Rahmen der Branchenleitmesse in Hamburg vergeben. Dieses Jahr feiert der Preis sein zehnjähriges INTERNORGA-Jubiläum. Der Wettbewerb hat sich als wichtiger Impulsgeber für die Gastronomiebranche etabliert und bietet den Finalist*innen wertvolle Unterstützung durch Sachpreise, Coaching und finanzielle Mittel.
Finale mit Live-Abstimmung auf der INTERNORGA
Das Finale des Wettbewerbs findet am 14. März 2025 um 14 Uhr auf der INTERNORGA statt. Die fünf Finalisten präsentieren ihre Konzepte im Raum Chicago der Messe Hamburg. Dort entscheidet nicht nur eine Fachjury, sondern auch das Publikum vor Ort und online, wer die begehrte Auszeichnung erhält. Die oder der Gewinner*in des Hauptpreises darf sich neben den attraktiven Sach- und Coaching-Preisen zusätzlich über ein Preisgeld von 10.000 Euro freuen. Wer nicht vor Ort ist, hat die Möglichkeit das Event im Live-Stream (klicke hier) mitzuverfolgen.
Moderiert wird die Preisverleihung von Tanja Goldstein, Gewinnerin des Deutschen Gastro-Gründerpreises 2023.
