Die Fachmesse „Iss Gut“ für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäcker und Fleischer lädt vom 5. bis 7. November 2023 nach Leipzig ein. Mit rund 300 Ausstellern werden Produkte aus den Bereichen Technik und Ausstattung, Nahrungsmittel und Getränke sowie Dienstleistungen und Beratung präsentiert.
Fachbesuchende und Auszubildende erwarten zudem Innovationen und verschiedene Live-Wettbewerbe. Dazu gehört der Barkeeper-Contest „Cocktail Food Masters“, bei dem Barkeeper und Küchenchefs ihre Kreationen aus Cocktail und Snack präsentieren. Der Dehoga Landesverband Thüringen rückt die Kunst des Eindeckens mit dem Wettbewerb „Tafel Turnier“ in den Fokus. Grundlegende Techniken der Schnitzkunst erleben und erlernen, können Besuchende im Ausstellungsbereich „Food Artistic“. Geöffnet ist die Fachmesse von jeweils 10 bis 18 Uhr.